浙江新闻联播头条播出!常山用“创新”推动胡柚产业“跨界”转型

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常山被誉为中国胡柚之乡,然而,随着近年来水果新品种的大量涌现,常山胡柚也曾经历漫长的滞销困境。近几年,常山瞄准胡柚果汁饮料赛道,打破传统思路,引进果汁加工全产业链,实现了由“一个果子”到“一个产业”的转型,带动10万柚农增收13亿元。从地摊上的1元3斤,到如今品牌价值达103.97亿元。当地政府如何通过“创新”,让胡柚这个土特产“活”起来,“富”起来?

5月5日晚
浙江新闻联播头条播出
《川源蹲点观察 创新靠什么?(四)
从“滞销”到“热销”》
关注常山如何打破传统思路
通过“创新”引进果汁加工全产业链
让胡柚这个土特产“活”起来、“富”起来
春末的常山满城柚花香,也是常山胡柚最热销的季节。从树上摘下来小半年了,原本酸涩的鲜果,变得又甜又好吃。全县胡柚销售量已超过了80%。

客商



“大车一天四五车,五六车。”

柚农



他们在抢,。”

柚农



“今年我销量大的,都抢完了,没有了。”

常山胡柚饮料企业也开足马力,一年13万吨胡柚饮料,带动全产业链总产值突破了61亿元。

作为常山胡柚产销协会的会长,汪明土见证了胡柚产业的“好日子”,也亲历过价格大起大落的“苦日子”。

常山县柚产销行业协会会长 汪明土



“以前我们都是‘小农散,都没有成规模化的。”

常山县青石镇飞碓村村民 王水林



那时候是没办法,家里(胡柚)卖不掉,没人来买。”

常山县青石镇飞碓村村民 应雨清



“把它(胡柚树)全部锯掉,烧柴火。”

行情好的时候,家家赚钱;行情差的时候,急得想砍树。为了把胡柚这个“土特产”做起来,常山县政府给农民发种植补贴,组团到北上广吆喝。

2013年,宋伟通过招商引资进了常山,从生产蜂蜜柚子茶起步,流转了15000多亩土地搞规模化种植,2022年他推出的胡柚汁系列产品,一下子火了。

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