看得见的后厨!这个新模式让无堂食外卖不再“开盲盒”

2025-04-06 10:18:00

近年来,无堂食外卖门店数量激增,后厨卫生不透明、食材来源难追溯等问题总是困扰着消费者,点外卖就像“开盲盒”。这种“信任感的缺失”也会造成一些无堂食外卖中的良心商家订单流失。为了解决这个同时困扰着多方的问题,山东威海探索通过“云监管”模式,构建全链条、可追溯的智慧化监管体系,让“无堂食”的后厨也能看得

古城胡同里的文旅新变

2025-04-23 08:22:00

人民日报海外版记者 朱金宜作为北京城市格局的“毛细血管”,胡同见证着古都北京的历史变迁,记录着不断变化的“京味”生活方式,是北京独特的人文历史景观。近年来,随着保护与活化并重的城市更新深入发展,一些市井胡同焕发出新的活力,不仅让“逛胡同”这一北京旅游经典项目更加有趣,也让更多游客得以透过胡同,领略北

洛阳老城区聚焦汉服经济 打造沉浸式夜间消费体验新场景

2025-04-25 09:53:00

每当夜幕降临,老城十字街的一排排大红灯笼亮起,这里迎来了一天中最热闹的时刻。  昨日19时许,在位于西大街附近的一家不翻汤汤馆里,十几张桌子前坐得满满当当,食客们的交谈声、店家的揽客声不绝于耳。“我们已经喝过一次不翻汤了,酸辣爽口让人上瘾,所以今晚又来了。”一对来自东北的夫妇说。  沿着西大街一路直