最近是杨梅上市的季节，但是还有许多人在疑虑杨梅有虫还能不能吃？
杨梅里的小白虫，它们是果蝇的幼虫。在它繁殖的季节，它会被杨梅散发出来的气味所吸引，在杨梅表面上产卵，它的卵孵化变成幼虫后钻入果肉中，以果肉为食。如果自然生长，要等到幼虫成熟变成果蝇后才会飞走。
从出生到成长，果蝇幼虫几乎都是在无污染的环境中，因此几乎不会有对人体不好的病菌存在。果蝇幼虫同时还是一种优质蛋白，而且经证实还含有一种抗菌肽。已经有人专门研究从苍蝇身上提取抗菌肽作为保健品，但还是处于科研阶段。
可能还是有一些小伙伴会担心，看到虫子就害怕但是又想吃杨梅的怎么办呢，把小白虫取出来：
1、盐水浸泡：可以先用盐水将杨梅浸泡10-15分钟，这样里面的小白虫就会自动地出来并漂浮在水面上，此时只需要将水倒掉，再将杨梅用清水清洗干净就可以了。
2、小苏打浸泡：用小苏打来浸泡杨梅，因为小苏打具有吸附的作用，所以也可以将小白虫吸出来，且不会破坏杨梅的味道。
虽然杨梅含有十分丰富的营养物质，但是杨梅吃起来也比较酸，其中含有较多的有机酸成分，食用后会对人体的牙齿、口腔等造成一定的刺激，而且食用过多的话会对胃黏膜造成一定的损伤。所以对于普通人群来说建议一天最好不要吃超过10个，以免出现腹痛腹泻、口舌生疮、咽喉肿痛的症状。
