跳槽后处理五险一金的方法如下：
养老保险
转移手续：辞职后，养老保险可以中断，但个人账户积累停止。找到新工作单位后，可以办理保险转移手续，继续缴费。
个人缴纳：如果劳动者灵活就业，可以选择自己缴纳基本医疗保险费和基本养老保险费。
医疗保险
转移手续：辞职后，医疗保险关系可以转移至新单位，也可以选择将社保关系转移至户籍所在地人社局，办理封存手续后自行缴纳医疗保险费。
个人账户：医疗保险有个人账户，辞职后个人账户里的钱可以在当地继续使用，并且可以继续缴纳。
工伤保险、失业保险、生育保险
转移手续：辞职后，工伤保险、失业保险、生育保险自动解除，不需要办理转移手续。
失业保险：虽然必须缴纳，但如果不是个人原因造成的失业，且缴费满一年，可以领取失业保险金。
住房公积金
转移手续：辞职后，住房公积金可以办理转移手续，将原单位缴纳的部分转入新单位继续缴纳。
提取：符合公积金提取规定的，可以随时提取，以后也可以续交。
建议
及时办理转移手续：为了确保五险一金的连续缴纳和权益不受影响，建议在新单位入职后尽快办理五险一金的转移手续。
了解当地政策：不同地区在五险一金的具体操作上可能有所不同，建议提前了解并咨询当地社保和公积金管理中心，以确保流程顺利进行。
保持沟通：在跳槽过程中，与原单位和新单位保持沟通，确保五险一金的相关手续能够顺利办理。
