炒锅用什么好

2025-01-23 09:00:06

选择炒锅时,可以考虑以下几种材质的锅具:铁锅优点:不会产生有害物质,对人体健康有益,尤其是可以补充铁元素,预防缺铁性贫血。坚固耐用,受热均匀,适合长时间烹饪。缺点:容易生锈,外观不够美观,较重,翻炒不太方便。不锈钢锅优点:外观美观,坚固耐用,抗腐蚀和抗酸碱能力强,使用寿命长,清洗方便。缺点:价格较高